На 4 персоны. Время: 20 мин. Полезно
2-е средние вареные свеклы, 3-и зубчика чеснока, 100 гр. измельченных грецких орехов, 150 гр. твердого тертого сыра, по 2-е ст. л. сметаны и майонеза
Свеклу натрите на мелкой терке, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, заправьте майонезом и сметаной, посолите, добавьте мелко тертый сыр.
Салат выложите в чашку и посыпьте грецкими орешками.