На 4 персоны. Время: 40 мин. Полезно.
По одной луковице и моркови, полкочана капусты, 300 грамм замороженных грибов «Вешенки», 2 картошки сваренные в мундире и очищенные, 2 куриные ножки, зелень по вкусу, соль, перец.
Посолите и поперчите куриные ножки.
Поджарьте куриные ножки с одной стороны на небольшом количестве растительного масла.
Капусту нашинкуйте соломкой, морковь порежьте тонкими кружочками, лук мелко порежьте, картошку порежьте средними кубиками.
Ножки переверните, добавьте капусту, немного воды и тушите 10 минут до полуготовности.
Добавьте к капусте и куриным ножкам морковь, лук, картофель, вешенки, посолите и тушите еще 7 минут.
Готовое блюдо украсьте зеленью.