На 6 персоны. Время: 40 мин. Вкусно
3-и куриных филе, панировочные сухари, 200 гр. сыра «Пармезан», 1 яйцо, 100 мл. воды, 3-и зубчика чеснока, карри, черный перец.
Филе разрежьте пополам, на более тонкие куски, отбейте с 2-ух сторон, натрите солью, перцем, карри, чесноком (пропустите через пресс).
Яйцо взбейте с водой.
Кусочки филе обмакивайте в яйцо, затем обваляйте в туртом сыре и панировочных сухарях.
Обжарьте с 2-ух сторон на растительном масле. Подавайте с любым гарниром по вкусу.